G05 イオン・ハピコム人材総合研修機構
集合研修(WEB)
テーマ 薬剤師に知って欲しい「治療における食事の重要性」
講師名 城西大学薬学部薬学科 栄養治療学研究室 教授
井上 裕 先生
【研修目的】
病気の治療に於いて、回復のためには「栄養」が重要である。
症例検討を通じそれぞれの病気に必要な栄養素、また摂取を制限しなければならない栄養素の知識、ならびに適切な食事摂取方法と栄養評価について学ぶ。
【研修到達目標】
・治療における食事の重要性について理解する。
・適切な栄養摂取方法と栄養評価を行うことができる。
・治療における食事の重要性について理解しアドバイスできる。
【内容】
1)治療における栄養の重要性
栄養の基礎的な情報・知っておくべき要素
生活習慣病を予防するためにポイント
適切な食事摂取方法と栄養評価
2)疾患別 症例検討(3症例)
「生活習慣病(脂質異常)」、「消化器系疾患」、「糖尿病」
※症例の患者背景からきづいたプロブレムリストをまとめ、提案
内容や食事についてのアドバイスをまとめたサマリーを作成する
3)まとめ
イオン・ハピコム人材総合研修機構について
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